Meskipun Italia abad ke-19 dianggap sebagai rumah pizza modern, ia berakar sejak zaman Romawi kuno, Yunani, dan Persia. Catatan-catatan dari masa itu menggambarkan berbagai jenis roti dalam bentuk bulat dan datar, dengan berbagai topping di atasnya. Meskipun banyak peradaban Eropa terus menggunakan makanan yang dibuat dengan cara ini bahkan sampai hari ini (coca dari Catalonia dan Valencia, Pita Yunani, Pide Turki, Lepinja atau Solmun di Balkan), para juru masak dari Italia menjadi yang paling tertarik pada pizza. Mereka menghasilkan berbagai produk pizza dari zaman kuno hingga abad pertengahan. Di reruntuhan kota Pompei Italia yang diawetkan, para arkeolog menemukan tanda-tanda jelas dari jaringan yang mendukung produksi pizza - mulai dari kios jalan hingga dapur restoran tempat pizza dibuat. Bahan paling penting yang mengangkat hidangan Italia lokal ke pizza terkenal di seluruh dunia adalah kedatangan tomat dari Dunia Baru di abad ke-16.
Meskipun kaum bangsawan Italia menganggap tomat sebagai makanan orang miskin, resep dan desain inventif dari koki pizza Italia dari Napoli segera berhasil mengubah pikiran mereka.
Seiring meningkatnya popularitas pizza, pembuat pizza mulai mengembangkan bisnis mereka. Restoran pertama yang didedikasikan hanya untuk menjual pizza dibuka di Naples pada tahun 1830, dan setelah itu banyak lagi yang muncul di seluruh Italia. Pizza dari penyihir hampir semua desain didasarkan dibuat pada tahun 1889 oleh tangan koki Napoli yang terkenal Raffaele Esposito yang membuat tiga pizza untuk Raja dan Ratu Italia. Desain pizza Margherita menjadi standar emas untuk semua pizza masa depan.
Fakta tentang Pizza
Meskipun cara pizza naik dari makanan lokal kelas rendah di distrik miskin Napoli ke negara bagian yang dimilikinya saat ini menarik dan dipenuhi dengan momen-momen penting, popularitas hidangan yang luar biasa di seluruh dunia saat ini telah menciptakan banyak fakta menarik di sekitarnya. Dan di sini, Anda dapat menemukan semuanya.
Sejarah Pizza
Sejarah peradaban manusia penuh dengan hidangan menarik, tetapi hanya sedikit dari mereka yang berhasil menangkap imajinasi dan rasa hormat dari setiap sudut dunia kita. Di sini Anda dapat menemukan kisah-kisah luar biasa tentang asal-usul pizza, dan perjalanannya dari oven koki Italia hingga popularitas dunia yang dimilikinya saat ini.
Pembuatan Pizza
Jika Anda pernah bertanya-tanya bagaimana pizza berhasil mendapatkan popularitas seperti itu di masyarakat modern kita, jawabannya sangat mudah - jawabannya bisa dengan mudah dan ia menawarkan kemungkinan variasi tanpa batas dengan kerak, topping, keju, dan sausnya. Di sini Anda dapat menemukan langkah-langkah dasar dan informasi tentang membuat pizza Anda sendiri.
Setelah pizza datang ke Amerika Serikat, perlahan-lahan popularitasnya meningkat di kalangan penduduk setempat. Meskipun pizza dipopulerkan oleh banyak pemukim dan selebritas Italia, ledakan minat tiba-tiba yang sesungguhnya muncul setelah berakhirnya Perang Dunia 2 dan kedatangan tentara lapar dari front Eropa.
Terpesona dengan santapan lezat ini, tentara segera berhasil memengaruhi penduduk AS agar menerima hidangan Italia ini. Segera, waralaba restoran pizza besar didirikan dan pizza mulai menyebar di seluruh dunia.
dan juga konsumen di seluruh dunia membeli sekitar 5 miliar pizza setiap tahun (3 miliar di Amerika Serikat saja), di lingkungan di mana industri pizza yang tumbuh cepat menggeser upaya mereka dari melayani pizza di restoran menjadi mengantarkannya langsung ke rumah konsumen.
Saat ini Pizza terus memikat konsumen yang lapar di seluruh dunia. Kombinasi baru kerak, topping dibuat setiap hari, dipengaruhi oleh masakan lokal dan tradisi makanan
cara membuat pizza
.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar