Sejarah dan Fakta KFC

        KFC, atau Kentucky Fried Chicken adalah rantai restoran cepat saji yang didirikan pada 1930 oleh Kolonel Harland Sanders di Corbin, Kentucky sebagai Sanders Court & Cafe. Kolonel Sanders mulai dengan menjual ayam gorengnya selama Depresi Hebat di lokasi pinggir jalan. Gambar Kolonel Sanders menjadi ikon di Amerika tetapi ekspansi yang cepat terlalu banyak dan dia menjual perusahaan pada tahun 1964 kepada sekelompok investor. KFC menjadi salah satu restoran pertama yang berekspansi ke pasar internasional. Klaim ketenaran KFC adalah ayam gorengnya yang dibumbui dengan campuran 11 bumbu dan rempah-rempah, disajikan dalam ember.

Dan fakta tentang Colonel Harland Sanders, SIAPAKAH COLONEL HARLAND ITU dan apa hubungan nya dengan KFC?
   Kolonel Sanders terkenal karena menciptakan resep ayam goreng yang akan menjadi rantai ayam cepat saji di dunia, Kentucky Fried Chicken.

    Kolonel Harland Sanders lahir pada 9 September 1890, di Henryville, Indiana. Pada usia 40 tahun, Sanders menjalankan stasiun layanan Kentucky yang populer yang juga menyajikan makanan — begitu populernya, sehingga gubernur Kentucky menetapkannya sebagai kolonel Kentucky. Akhirnya, Sanders fokus pada usaha waralaba ayam gorengnya di seluruh negeri, mengumpulkan pembayaran untuk setiap ayam yang dijual. Perusahaan kemudian menjadi rantai ayam cepat saji terbesar di dunia, Kentucky Fried Chicken. Sanders meninggal di Louisville, Kentucky, pada 16 Desember 1980.

Awal kehidupan dan karir

     Terkenal karena pendiri rantai makanan cepat saji Kentucky Fried Chicken, Kolonel Harland David Sanders lahir pada 9 September 1890, di Henryville, Indiana. Setelah ayahnya meninggal ketika dia berusia 6 tahun, Sanders bertanggung jawab untuk memberi makan dan merawat adik lelaki dan perempuannya. Dimulai pada usia 10, ia menahan banyak pekerjaan, termasuk petani, kondektur trem, pemadam kebakaran kereta api dan penjual asuransi.

Pada usia 40, Sanders menjalankan stasiun layanan di Kentucky, di mana ia juga akan memberi makan wisatawan yang lapar. Sanders akhirnya memindahkan operasinya ke sebuah restoran di seberang jalan, dan menampilkan seekor ayam goreng yang begitu terkenal sehingga ia dinamai seorang kolonel Kentucky pada tahun 1935 oleh Gubernur Ruby Laffoon.

Kentucky Fried Chicken setelah menutup restoran pada tahun 1952, Sanders mengabdikan dirinya untuk waralaba bisnis ayamnya. Dia melakukan perjalanan di seluruh negeri, memasak batch ayam dari restoran ke restoran, penawaran menarik yang membayarnya nikel untuk setiap ayam yang dijual restoran. Penjualan waralaba pertamanya pergi ke Pete Harman dari Salt Lake City. Pada tahun 1964, dengan lebih dari 600 gerai waralaba, ia menjual sahamnya di perusahaan sebesar $ 2 juta kepada sekelompok investor.

Kentucky Fried Chicken go public pada tahun 1966 dan terdaftar di Bursa Efek New York pada tahun 1969. Lebih dari 3.500 restoran waralaba dan milik perusahaan beroperasi di seluruh dunia ketika Heublein Inc. mengakuisisi KFC Corporation pada tahun 1971 dengan harga $ 285 juta. KFC menjadi anak perusahaan dari R.J. Reynolds Industries, Inc. (sekarang RJR Nabisco, Inc.)

Tahun Kemudian,
Sanders terus mengunjungi restoran KFC di seluruh dunia sebagai juru bicara di tahun-tahun terakhirnya. Dia meninggal karena leukemia pada 16 Desember 1980, pada usia 90, di Louisville, Kentucky.

Lalu, fakta KFC yang Menarik:

• Kolonel Sanders belajar memasak pada usia muda karena ayahnya meninggal ketika ia berusia enam tahun dan ia harus mengisi ketika ibunya bekerja.

• KCF pertama dibuka ketika Kolonel Sanders berusia 29, menjual ayam gorengnya kepada pengendara yang lewat dari pom bensin pinggir jalan dan restorannya.

• Kolonel Sanders diberi gelar kehormatan Kolonel oleh gubernur Kentucky pada tahun 1936. Pada tahun 1952 KFC mulai diwaralaba ketika Pete Harman membuka lokasi di Salt Lake City, Utah. 

• Pete Harman muncul dengan ide menyajikan ayam goreng dalam ember kardus.

• Pada tahun 1956 Kolonel Sanders menjual restoran pinggir jalan dan pergi untuk menjual waralaba ke lokasi tambahan.

• Pada 1964 ada lebih dari 600 restoran KFC di Amerika Serikat.

• Kolonel Sanders menjual KFC pada tahun 1964 pada usia 74 tahun. Dia terus aktif dalam promosi bisnis sampai meninggal pada 1980 pada usia 90 tahun.

• Saus KFC asli terlalu banyak bekerja dan resepnya diubah menjadi versi yang lebih murah sebelum tahun 1970. Kolonel Sanders tidak menyetujui resep saus baru.

• Resep untuk bumbu yang digunakan pada ayam goreng KFC dirahasiakan. Perusahaan menggunakan dua pemasok terpisah untuk membuat campuran untuk membantu melindungi resep. Itu tetap terkunci dan hanya beberapa orang yang memiliki akses ke sana.

• Keputusan untuk diketahui oleh KFC bukannya Kentucky Fried Chicken dibuat karena kekhawatiran yang berkembang di awal 1990-an tentang makanan goreng dan dampaknya terhadap kesehatan.

• Ada permainan video yang dinamai Kolonel Sanders dan novel grafis juga.

• Di Jepang KFC telah menjadi makan malam Natal Jepang. Orang memesannya berbulan-bulan sebelumnya.

• Makanan KFC asli dalam ember termasuk 14 potong ayam.

• Jas putih Kolonel Sander yang menjadi bagian dari ciri khasnya dijual seharga $ 21.510 kepada presiden KFC Jepang.

• Restoran KFC dapat ditemukan di lebih dari 105 negara di dunia. Ini lebih populer di Cina daripada McDonald's.

• Dimungkinkan untuk membeli sebotol bumbu yang disebut 99-X yang diyakini hampir identik dengan resep rahasia KFC.

• Ketika Kolonel Sanders meninggal pada 1980, Gubernur Kentucky mengibarkan bendera negara bagian bangunan setengah tiang. Mereka diterbangkan ini selama empat hari.